Arroz Blanco con Carne Picada y Tomate – Receta fácil y deliciosa

El arroz blanco con carne picada y tomate es un plato tradicional y versátil que se puede disfrutar en cualquier época del año. La combinación de arroz suave, carne picada sazonada y tomate jugoso crea una mezcla de sabores deliciosa. Esta receta es fácil de seguir y no requiere ingredientes complicados. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor!

Sirve el arroz blanco con carne picada y tomate caliente y disfruta de este delicioso plato español. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y un vaso de vino tinto para completar la experiencia culinaria.

Arroz Blanco con Carne Picada y Tomate – Receta fácil y deliciosa

El arroz blanco con carne picada y tomate es un plato clásico de la cocina española. Es una receta sencilla y sabrosa que combina ingredientes básicos para crear un plato reconfortante y lleno de sabor. El arroz se cocina en un caldo de tomate y se mezcla con carne picada sazonada. Es perfecto para una comida familiar o para cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 40 min

Tiempo total 1 h

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Paellera
• Cucharón
• Tabla de cortar

Ingredientes

  

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• 300 g Arroz
• 500 g Carne picada
• 3 Tomates
• 1 Cebolla
• 2 dientes Ajo
• 500 ml Caldo de pollo
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• al gusto Perejil

Elaboración paso a paso

 

• En una paellera grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocínalos hasta que estén dorados.
• Añade la carne picada a la paellera y cocínala hasta que esté dorada y bien cocida. Asegúrate de desmenuzarla mientras se cocina para obtener una textura uniforme.
• Agrega los tomates picados a la paellera y cocínalos hasta que se ablanden. Revuelve bien para mezclarlos con la carne.
• Añade el arroz a la paellera y revuélvelo para que se mezcle con la carne y los tomates. Cocina durante unos minutos para que el arroz absorba los sabores.
• Vierte el caldo de pollo caliente en la paellera y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve suavemente para distribuir el caldo de manera uniforme.
• Cocina a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido. Si es necesario, añade más caldo caliente durante la cocción.
• Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir. Sirve el arroz blanco con carne picada y tomate caliente y disfruta de este delicioso plato español.

Video

Notas

Para obtener un arroz más sabroso, puedes añadir especias como pimentón o comino durante la cocción de la carne.
Si prefieres una versión más saludable, puedes utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco.
Acompaña este plato con una ensalada fresca para obtener una comida equilibrada y nutritiva.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Arroz, Carne picada, Tomate

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