Estos burritos de carne picada especias son una opción perfecta para una cena rápida y llena de sabor. La carne picada se sazona con una mezcla de especias aromáticas que le dan un toque delicioso. Luego se envuelve en tortillas calientes junto con otros ingredientes sabrosos. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
Sirve los burritos de carne picada especias calientes y disfrútalos como plato principal o acompañados de guacamole, crema agria y salsa picante. ¡Buen provecho!
Deliciosos Burritos de Carne Picada con Especias
Equipment
- Plancha de cocina
- Sartén
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
Ingredientes
- 600 g 600 g de carne picada
- 1 1 cebolla grande, picada
- 2 2 dientes de ajo, picados
- 1 1 pimiento rojo, picado
- 1 cucharadita 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 4 4 tortillas de trigo
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Cilantro fresco, picado
Elaboración paso a paso
- En una plancha de cocina caliente, añade un poco de aceite de oliva y cocina la carne picada hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, retírala del fuego y reserva.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
- Añade la carne picada cocida a la sartén con las verduras. Agrega el comino, el pimentón, el chile en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla todo bien y cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
- Calienta las tortillas en una sartén o en el horno. Luego, coloca una porción de la mezcla de carne picada en el centro de cada tortilla. Agrega salsa de tomate, queso rallado y cilantro fresco al gusto. Envuelve los burritos doblando los lados hacia adentro y luego enrollándolos firmemente.
- Sirve los burritos de carne picada especias calientes y disfrútalos como plato principal o acompañados de guacamole, crema agria y salsa picante. ¡Buen provecho!
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Notas
Si prefieres un sabor más picante, puedes añadir chiles jalapeños o salsa picante a la mezcla de carne picada.
Para un toque extra de sabor, puedes gratinar los burritos en el horno después de enrollarlos. Esto hará que el queso se derrita y se forme una deliciosa capa dorada en la parte superior.