Burritos de Carne Picada y Arroz: Una Receta Sabrosa y Fácil de Preparar

Estos burritos de carne picada y arroz son una opción deliciosa y fácil para una comida rápida. La combinación de sabores y texturas hará que todos queden satisfechos. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unos burritos caseros increíbles!

Sirve los burritos calientes y disfrútalos con tus acompañamientos favoritos, como guacamole, salsa picante o ensalada fresca.

Burritos de Carne Picada y Arroz: Una Receta Sabrosa y Fácil de Preparar

Estos burritos son una deliciosa combinación de carne picada sazonada, arroz y otros ingredientes sabrosos, todo envuelto en una tortilla de trigo suave. Son perfectos para una comida rápida y satisfactoria.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Mexicana

Raciones 4 porzioni

Calorías 380 kcal

Equipment

• Plancha para cocinar
• Espátula

Ingredientes

  

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• 500 g Carne picada
• 1 taza Arroz blanco
• 4 Tortillas de trigo
• 1 unidad Cebolla
• 1 unidad Pimiento rojo
• 2 dientes Ajo
• 1 cucharadita Comino molido
• 1 cucharadita Pimentón
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Queso rallado
• al gusto Salsa de tomate
• al gusto Crema agria

Elaboración paso a paso

 

• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el pimiento rojo picado y el ajo picado. Cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
• Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Añade el comino molido, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien para que los sabores se integren.
• En otra olla, cocina el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, añádelo a la sartén con la carne picada y mezcla todo junto.
• Calienta las tortillas de trigo en una plancha. Coloca una porción de la mezcla de carne picada y arroz en el centro de cada tortilla. Espolvorea queso rallado por encima y añade salsa de tomate y crema agria al gusto. Dobla los extremos de la tortilla hacia adentro y luego enrolla para formar el burrito.
• Sirve los burritos calientes y disfrútalos con tus acompañamientos favoritos, como guacamole, salsa picante o ensalada fresca.

Video

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de carne picada y arroz, como maíz, frijoles o jalapeños, para darle más sabor y textura.
Si prefieres una versión más saludable, puedes usar tortillas de trigo integral y carne picada magra.
Para un toque extra de sabor, puedes gratinar los burritos en el horno durante unos minutos antes de servirlos.

Nutrition

Calorías: 380kcal

Keyword Arroz, Burritos, Carne picada

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