Name: Deliciosa Carne Picada con Pimentón al Estilo Español
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne molida; 1 1 cebolla grande, picada finamente; 2 2 dientes de ajo, picados; 2 cucharaditas 2 cucharaditas de pimentón ahumado; 1 cucharadita 1 cucharadita de comino molido; 1 cucharadita 1 cucharadita de orégano seco; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

La carne picada con pimentón es un plato clásico de la cocina española que combina sabores intensos y aromáticos. El pimentón ahumado le da un toque especial a la carne molida, creando una explosión de sabor en cada bocado. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa carne picada con pimentón al estilo español!

Sirve la carne picada con pimentón caliente y decora con hojas de perejil fresco. Acompaña con una ensalada fresca y disfruta de esta deliciosa receta española.

Deliciosa Carne Picada con Pimentón al Estilo Español

La carne picada con pimentón es un plato tradicional español que combina carne molida sazonada con especias y pimentón ahumado. Es una receta fácil de preparar y perfecta para una comida reconfortante en cualquier época del año.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 300 kcal

Equipment

Molinillo de especias
Sartén grande
Cuchara de madera

Ingredientes

600 g 600 g de carne molida
1 1 cebolla grande, picada finamente
2 2 dientes de ajo, picados
2 cucharaditas 2 cucharaditas de pimentón ahumado
1 cucharadita 1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita 1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

En un molinillo de especias, muele el pimentón ahumado, el comino y el orégano hasta obtener un polvo fino. Reserva.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo.
Añade las especias molidas reservadas a la sartén con la carne. Mezcla bien para que las especias se distribuyan de manera uniforme. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Prueba la carne picada y añade sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y acompaña con arroz blanco, patatas fritas o pan crusty. ¡Disfruta de esta deliciosa carne picada con pimentón al estilo español!

Video

Notas

Para un sabor aún más intenso, déjale reposar la carne picada con pimentón en la nevera durante al menos 1 hora antes de cocinarla.
Puedes agregar un poco de vino tinto a la sartén después de cocinar la carne para darle un toque extra de sabor.
Si quieres un poco de picante, puedes añadir una pizca de pimentón picante a las especias molidas.