Name: Deliciosa receta de Carne Picada con Puré de Patata Gratinado
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne picada; 1 1 cebolla picada; 2 2 dientes de ajo picados; 1 1 zanahoria rallada; 400 g 400 g de puré de patata; 100 g 100 g de queso rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

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Esta receta de carne picada con puré de patata gratinado es perfecta para una cena reconfortante. La carne picada se cocina en una deliciosa salsa y se sirve sobre un suave puré de patata gratinado. ¡Es el plato perfecto para disfrutar en una noche fría!

Sirve la carne picada con puré de patata gratinado caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Deliciosa receta de Carne Picada con Puré de Patata Gratinado

Esta receta te enseñará cómo preparar una deliciosa carne picada con puré de patata gratinado. Es un plato reconfortante y sabroso que seguramente encantará a toda tu familia. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta delicia!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 400 kcal

Equipment

Rallador de queso
Sartén grande

Ingredientes

600 g 600 g de carne picada
1 1 cebolla picada
2 2 dientes de ajo picados
1 1 zanahoria rallada
400 g 400 g de puré de patata
100 g 100 g de queso rallado
2 cucharadas Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados. Luego, añade la zanahoria rallada y cocina por unos minutos más.
Añade la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Remueve constantemente para asegurarte de que la carne se cocine de manera uniforme.
Mientras la carne se cocina, prepara el puré de patata siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listo, coloca el puré de patata en un recipiente apto para horno y espolvorea el queso rallado por encima.
Precalienta el horno a 200°C. Coloca el recipiente con el puré de patata en el horno y gratina hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Una vez que la carne picada esté lista, sirve sobre el puré de patata gratinado. ¡Disfruta de este delicioso plato caliente!

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Notas

Puedes agregar especias como pimentón o comino a la carne picada para darle un sabor extra.
Si prefieres un puré de patata más cremoso, puedes añadir mantequilla y leche al prepararlo.
Acompaña este plato con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.