Name: Delicioso arroz con sobras de carne guisada
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Sobras de carne guisada; 2 tazas Arroz; 4 tazas Caldo de carne; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Perejil

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El arroz con sobras de carne guisada es una excelente manera de darle un nuevo uso a las sobras de carne. En lugar de simplemente recalentar la carne, puedes transformarla en un delicioso plato de arroz. Este plato es perfecto para disfrutar en familia y es muy fácil de preparar. ¡Aprovecha tus sobras y disfruta de esta receta sabrosa y reconfortante!

Sirve el arroz con sobras de carne guisada caliente y disfruta de este delicioso plato lleno de sabor y aprovechamiento de alimentos.

Delicioso arroz con sobras de carne guisada

Una receta deliciosa y fácil de arroz con sobras de carne guisada, perfecta para aprovechar los restos de carne y darles un nuevo sabor. El arroz se cocina en un caldo sabroso y se mezcla con las sobras de carne para crear un plato reconfortante y lleno de sabor.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Olla de cocción lenta
Sartén grande

Ingredientes

400 g Sobras de carne guisada
2 tazas Arroz
4 tazas Caldo de carne
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Perejil

Elaboración paso a paso

Picar la cebolla y el ajo finamente. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados.
Agregar el arroz a la sartén y mezclar bien con la cebolla y el ajo. Cocinar durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Luego, agregar el caldo de carne, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
Una vez que el arroz esté cocido, agregar las sobras de carne guisada y mezclar bien. Cocinar por 5 minutos más para que la carne se caliente y se mezcle con el arroz. Retirar del fuego y espolvorear con perejil picado antes de servir.

Video

Notas

Si no tienes sobras de carne guisada, puedes utilizar cualquier tipo de carne cocida que tengas a mano, como pollo o cerdo.
Agrega vegetales picados, como zanahorias o guisantes, al arroz para agregar más sabor y textura.
Puedes servir el arroz con sobras de carne guisada como plato principal o como acompañamiento de otros platos.