Name: Receta de Bolitas de Carne Molida para Pasapalos
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne molida; 1 1 cebolla pequeña, picada finamente; 2 2 dientes de ajo, picados; 1 1 huevo; 1/4 taza 1/4 taza de pan rallado; 1 cucharadita 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta; Aceite vegetal para freír

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Estas bolitas de carne molida son una opción perfecta para servir como pasapalos en fiestas, reuniones o simplemente como una deliciosa botana. Son muy fáciles de hacer y se pueden disfrutar tanto calientes como frías. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con estas deliciosas bolitas de carne molida!

Estas bolitas de carne molida se pueden servir solas o acompañadas de una salsa de tu elección, como salsa de tomate, salsa de yogur o salsa de mostaza y miel. ¡Disfruta de estas deliciosas bolitas de carne molida para pasapalos!

Receta de Bolitas de Carne Molida para Pasapalos

Estas bolitas de carne molida son perfectas para servir como pasapalos en cualquier ocasión. Son fáciles de hacer y deliciosas. ¡A todos les encantarán!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 50 min

Plato Pasapalos

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 250 kcal

Equipment

Molde para hacer bolitas
Pinchos de madera

Ingredientes

600 g 600 g de carne molida
1 1 cebolla pequeña, picada finamente
2 2 dientes de ajo, picados
1 1 huevo
1/4 taza 1/4 taza de pan rallado
1 cucharadita 1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
Aceite vegetal para freír

Elaboración paso a paso

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Toma porciones de la mezcla de carne y forma bolitas del tamaño de una nuez. Puedes usar un molde especial para hacer bolitas si lo deseas, esto te ayudará a darles una forma más uniforme.
Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloca las bolitas de carne en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 5-7 minutos.
Retira las bolitas de carne de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Sirve las bolitas calientes con pinchos de madera para que sean fáciles de comer. También puedes servirlas frías si lo prefieres.

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Notas

Puedes agregar especias adicionales a la mezcla de carne, como comino o pimentón, para darle un sabor extra.
Si deseas una versión más saludable, puedes hornear las bolitas en lugar de freírlas. Colócalas en una bandeja para hornear engrasada y hornea a 180°C durante unos 20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas.