¿Te encantan las hamburguesas pero quieres evitar el exceso de aceite? ¡No te preocupes! En esta receta te enseñaré cómo hacer una deliciosa carne de hamburguesa en la freidora de aire. Obtendrás hamburguesas jugosas y sabrosas, sin necesidad de utilizar aceite. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de una hamburguesa casera saludable!
Sirve las hamburguesas con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o una refrescante bebida. ¡Buen provecho!
Deliciosa receta de carne de hamburguesa en la freidora de aire – ¡Fácil y rápida!
Equipment
- Freidora de aire
- Espátula de cocina
Ingredientes
- 500 g Carne molida de res
- 1/4 unidad Cebolla picada
- 2 dientes Ajo picado
- 1/4 taza Pan rallado
- 1 Huevo
- 1/2 cucharadita Sal
- 1/4 cucharadita Pimienta
- al gusto Condimentos opcionales (paprika, comino, etc.)
Elaboración paso a paso
- En un recipiente grande, mezcla la carne molida de res, la cebolla picada, el ajo picado, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta y los condimentos opcionales. Amasa bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Divide la mezcla en porciones iguales y forma hamburguesas del tamaño deseado. Asegúrate de compactar bien la carne para evitar que se deshaga durante la cocción.
- Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos. Coloca las hamburguesas en la canasta de la freidora, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se cocinen de manera uniforme. Cocina las hamburguesas a 180°C durante 10-12 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción.
- Una vez que las hamburguesas estén doradas y cocidas por completo, retíralas de la freidora de aire. Sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa con tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, queso y salsa. ¡Disfruta de una deliciosa hamburguesa casera sin exceso de aceite!
Video
Notas
Experimenta con diferentes condimentos y especias para darle un toque de sabor único a tus hamburguesas.
Asegúrate de no sobrecargar la canasta de la freidora de aire, ya que esto puede afectar la circulación del aire y la cocción de las hamburguesas.