Deliciosa crema de champiñones para carne

La crema de champiñones es una opción perfecta para acompañar tus platos de carne. Su textura cremosa y su sabor suave hacen que sea un complemento ideal. Además, es muy fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con esta deliciosa crema!

Sirve la crema de champiñones caliente como acompañamiento de tus platos de carne favoritos. ¡Disfruta!

Deliciosa crema de champiñones para carne

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa crema de champiñones para acompañar tus platos de carne. Es una opción cremosa y llena de sabor que seguro encantará a todos.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Acompañamiento, Entrante

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 200 kcal

Equipment

• Licuadora
• Cacerola

Ingredientes

  

1x2x3x

• 400 g Champiñones
• 1 unidad Cebolla
• 2 dientes Ajo
• 500 ml Caldo de pollo
• 200 ml Crema de leche
• 2 cucharadas Mantequilla
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

 

• Lava y corta los champiñones en láminas. Pela y pica la cebolla y el ajo.
• En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade los champiñones y cocina por unos minutos más.
• Transfiere la mezcla de champiñones, cebolla y ajo a una licuadora. Agrega el caldo de pollo y la crema de leche. Licúa hasta obtener una crema suave y homogénea.
• Vierte la crema en la cacerola y caliéntala a fuego bajo. Cocina por unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que esté bien caliente. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Video

Notas

Puedes agregar un toque de vino blanco a la crema para realzar el sabor de los champiñones.
Sirve la crema de champiñones con trozos de carne asada para una combinación perfecta.

Nutrition

Calorías: 200kcal

Keyword Carne, Crema de champiñones, Receta fácil

Tried this recipe?Let us know how it was!