Name: Cómo hacer Fajitas con Carne Picada al Estilo Mexicano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Carne picada de res; 2 unidades Pimientos; 1 unidad Cebolla; 2 unidades Tomates; 2 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharadita Comino molido; 1 cucharadita Pimentón dulce; al gusto Sal; 8 unidades Tortillas de maíz; al gusto Cilantro fresco; 1 unidad Limón

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Las fajitas con carne picada son una opción deliciosa y fácil de preparar para una comida rápida y sabrosa. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de unas fajitas caseras llenas de sabor. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus seres queridos con este plato mexicano auténtico!

Sirve las fajitas con arroz, frijoles refritos y una ensalada fresca para una comida completa y deliciosa.

Cómo hacer Fajitas con Carne Picada al Estilo Mexicano

Las fajitas con carne picada son un plato clásico de la cocina mexicana. Esta receta te enseñará a preparar unas fajitas sabrosas y llenas de sabor. ¡Disfruta de este delicioso plato con tu familia y amigos!

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 35 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Mexicana

Raciones porzioni

Calorías 380 kcal

Equipment

Plancha
Pinzas
Tabla de cortar

Ingredientes

500 g Carne picada de res
2 unidades Pimientos
1 unidad Cebolla
2 unidades Tomates
2 cucharadas Aceite de oliva
2 cucharadas Salsa de soja
1 cucharadita Comino molido
1 cucharadita Pimentón dulce
al gusto Sal
8 unidades Tortillas de maíz
al gusto Cilantro fresco
1 unidad Limón

Elaboración paso a paso

Corta los pimientos, la cebolla y los tomates en tiras delgadas. Reserva.
En una plancha caliente, agrega el aceite de oliva y la carne picada. Cocina a fuego alto hasta que esté dorada y bien cocida.
Agrega los pimientos, la cebolla y los tomates a la plancha. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Añade la salsa de soja, el comino molido, el pimentón dulce y la sal. Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores.
Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el horno hasta que estén suaves y flexibles.
Coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en cada tortilla. Espolvorea cilantro fresco picado y exprime jugo de limón al gusto. ¡Sirve las fajitas calientes y disfruta!

Video

Notas

Puedes marinar la carne picada con jugo de limón, ajo y especias antes de cocinarla para darle aún más sabor.
Acompaña las fajitas con guacamole, crema agria y salsa picante para un toque extra de sabor.
Si prefieres fajitas vegetarianas, puedes sustituir la carne picada por tofu o setas.