Los filetes rusos con carne picada son una receta clásica de la cocina española. Son perfectos para una comida rápida y deliciosa. En esta receta, te enseñaré cómo hacer filetes rusos jugosos y llenos de sabor. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con este plato tradicional!
Sirve los filetes rusos calientes y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!
Filetes Rusos con Carne Picada: Una Receta Fácil y Sabrosa
Los filetes rusos con carne picada son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta te enseñará cómo prepararlos de manera sencilla y rápida, con ingredientes que seguro tienes en tu despensa. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Equipment
- Molde para dar forma a los filetes
- Sartén antiadherente
Ingredientes
- 500 g Carne picada
- 50 g Pan rallado
- 1 Huevo
- 2 dientes Ajo
- 1 ramita Perejil
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- para freír Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- En un bol, mezcla la carne picada, el pan rallado, el huevo batido, el ajo picado finamente, el perejil picado, la sal y la pimienta. Amasa bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Con ayuda de un molde, da forma a la mezcla de carne en filetes redondos o cuadrados. Presiona bien para que los filetes queden compactos.
- En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Coloca los filetes en la sartén y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Video
Notas
Puedes añadir un poco de cebolla picada a la mezcla de carne para darle un sabor extra.
Sirve los filetes rusos con una guarnición de patatas fritas y una ensalada fresca.
Sirve los filetes rusos con una guarnición de patatas fritas y una ensalada fresca.
Nutrition
Calorías: 300kcal
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