Deliciosas hamburguesas caseras de carne picada sin pan rallado

Las hamburguesas caseras de carne picada sin pan rallado son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. En esta receta, te enseñaré cómo hacer unas hamburguesas jugosas y llenas de sabor sin utilizar pan rallado. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estas hamburguesas gourmet!

Una vez cocidas, sirve las hamburguesas en panes de hamburguesa o sobre una cama de lechuga fresca. Acompaña con tus salsas y condimentos favoritos. ¡Disfruta de estas deliciosas hamburguesas caseras de carne picada sin pan rallado!

Deliciosas hamburguesas caseras de carne picada sin pan rallado

Aprende a preparar unas jugosas hamburguesas caseras de carne picada sin utilizar pan rallado. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable y sabrosa a las hamburguesas tradicionales.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 45 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Americana

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Prensa para hamburguesas
• Parrilla o sartén

Ingredientes

  

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• 600 g 600 g de carne picada
• 1 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 2 dientes de ajo, picados
• 1 1 huevo
• 1 cucharada 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada 1 cucharada de salsa Worcestershire
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

 

• En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el huevo, la mostaza y la salsa Worcestershire. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Divide la masa en 4 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 2 cm de grosor. Utiliza una prensa para hamburguesas para darles forma y compactarlas.
• Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al punto deseado.

Video

https://www.youtube.com/watch?v=VcAUdcjMVQY

Notas

Para obtener hamburguesas más jugosas, puedes añadir un poco de mantequilla derretida a la mezcla de carne antes de formar las hamburguesas.
Si deseas un sabor más intenso, puedes agregar especias como pimentón, comino o paprika a la mezcla de carne.
Acompaña las hamburguesas con tus ingredientes favoritos, como queso, lechuga, tomate y salsa BBQ.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Carne picada, Hamburguesas caseras, Sin pan rallado

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