Estas hamburguesas de pollo con carne picada son una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una hamburguesa sabrosa pero más saludable. La combinación de pollo y carne picada le da a estas hamburguesas una textura jugosa y un sabor delicioso. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con estas hamburguesas caseras!
Sirve estas deliciosas hamburguesas de pollo con carne picada con tus acompañamientos favoritos, como papas fritas, ensalada o una salsa especial. ¡Disfruta de una comida casera y sabrosa!
Receta de Hamburguesas de Pollo con Carne Picada – ¡Una opción saludable y sabrosa!
Equipment
- Parrilla
- Batidora
Ingredientes
- 600 g 600 g de pollo picado
- 1 1 cebolla picada
- 2 2 dientes de ajo picados
- 1 1 huevo
- 1/2 taza 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharadita 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita de pimienta
- al gusto Aceite de oliva
- al gusto Pan de hamburguesa
- al gusto Ingredientes adicionales (lechuga, tomate, queso, etc.)
Elaboración paso a paso
- En un bol grande, mezcla el pollo picado, la cebolla picada, los dientes de ajo picados, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Puedes hacerlas más pequeñas para mini hamburguesas o más grandes para hamburguesas tradicionales.
- Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa. Coloca una hamburguesa en cada pan y añade tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, queso, etc. ¡Sírvelas calientes y disfruta!
Video
Notas
Si prefieres una opción más ligera, puedes cocinar las hamburguesas al horno en lugar de a la parrilla o sartén.