Name: Deliciosa salsa de carne para redondo de carne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 unidades Tomate; 1 unidad Pimiento rojo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1/2 taza Vino tinto; 1 taza Caldo de carne; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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La salsa es un complemento perfecto para cualquier plato de carne. En esta receta, aprenderás cómo hacer una deliciosa salsa para acompañar un redondo de carne. La salsa es fácil de hacer y le dará un sabor extra a tu plato principal. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa salsa casera!

Sirve la salsa caliente sobre el redondo de carne y disfruta de su delicioso sabor.

Deliciosa salsa de carne para redondo de carne

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa para acompañar un redondo de carne. La salsa es rica y sabrosa, perfecta para realzar el sabor de la carne. ¡Sigue los pasos y disfruta de esta deliciosa salsa casera!

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 40 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Batidora
Cacerola

Ingredientes

1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 unidades Tomate
1 unidad Pimiento rojo
2 cucharadas Aceite de oliva
1/2 taza Vino tinto
1 taza Caldo de carne
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Picar finamente la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento rojo.
En una cacerola, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír hasta que estén dorados.
Añadir el tomate y el pimiento rojo picados a la cacerola. Cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
Agregar el vino tinto y el caldo de carne a la cacerola. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Retirar la cacerola del fuego y triturar la salsa con una batidora hasta obtener una consistencia suave.
Agregar sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.

Video

Notas

Puedes añadir hierbas frescas como tomillo o romero para darle un toque extra de sabor a la salsa.
Si prefieres una salsa más espesa, puedes agregar una cucharada de harina y cocinar por unos minutos adicionales.