Deliciosa Lasaña de Carne Arguiñano

La lasaña de carne Arguiñano es un plato clásico y reconfortante que seguramente te encantará. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas preparar una lasaña deliciosa en la comodidad de tu hogar. ¡Vamos a cocinar!

Sirve la lasaña de carne Arguiñano caliente y acompáñala con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

Deliciosa Lasaña de Carne Arguiñano

La lasaña de carne Arguiñano es un plato clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa lasaña de carne al estilo del famoso chef Karlos Arguiñano. Con capas de pasta, carne y salsa de tomate, esta lasaña es perfecta para compartir en familia o con amigos.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 500 kcal

Equipment

• Molinillo de especias
• Rallador de queso

Ingredientes

  

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• 600 g 600 g de carne molida de res
• 1 1 cebolla picada
• 2 2 dientes de ajo picados
• 400 g 400 g de salsa de tomate
• 12 12 láminas de pasta para lasaña
• 200 g 200 g de queso mozzarella rallado
• 50 g 50 g de queso parmesano rallado
• al gusto Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

 

• En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados, y cocínalos hasta que estén dorados.
• Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera.
• Agrega la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen. Añade sal y pimienta al gusto.
• En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de pasta para lasaña. Cubre con una capa de la mezcla de carne y salsa de tomate. Espolvorea queso mozzarella rallado por encima. Repite este proceso hasta terminar con una capa de pasta.
• Espolvorea queso parmesano rallado sobre la última capa de pasta. Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea a 180°C durante 30 minutos.
• Retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Video

Notas

Puedes agregar verduras como zanahorias o espinacas a la mezcla de carne para hacerla más saludable.
Si prefieres una lasaña más picante, puedes añadir una pizca de pimentón o chile en polvo a la salsa de tomate.
Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cortar y mantener su forma.

Nutrition

Calorías: 500kcal

Keyword Arguiñano, Carne, Lasaña

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