Receta de Macarrones con Carne Picada y Verduras para una Cena Saludable

Estos macarrones con carne picada y verduras son una opción perfecta para una cena rápida y nutritiva. La combinación de la carne picada, las verduras frescas y la salsa casera crea un plato lleno de sabor y textura. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un delicioso plato de macarrones!

Sirve los macarrones con carne picada y verduras con una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!

Receta de Macarrones con Carne Picada y Verduras para una Cena Saludable

Esta receta de macarrones con carne picada y verduras es una opción deliciosa y saludable para una cena rápida. Los macarrones se combinan con carne picada, verduras frescas y una salsa casera llena de sabor. ¡No te pierdas esta receta fácil de preparar!

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 50 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Mediterránea

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Sartén grande
• Cacerola
• Colador

Ingredientes

  

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• 300 g Macarrones
• 400 g Carne picada
• 1 unidad Cebolla
• 1 unidad Pimiento rojo
• 1 unidad Pimiento verde
• 2 unidades Tomate
• 2 dientes Ajo
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• 1 cucharadita Orégano
• al gusto Queso rallado

Elaboración paso a paso

 

• En una cacerola grande, cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
• En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada, los pimientos y el ajo picado. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
• Añade la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Añade los tomates picados y cocina por unos minutos más.
• Añade la sal, la pimienta y el orégano a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina a fuego lento durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
• Añade los macarrones cocidos a la sartén y mezcla bien con la salsa de carne y verduras. Cocina por unos minutos más para que los sabores se integren.
• Sirve los macarrones con carne picada y verduras en platos individuales. Espolvorea queso rallado por encima y disfruta de este delicioso plato caliente.

Video

Notas

Puedes añadir otras verduras de tu elección, como zanahorias o calabacines, para agregar más nutrientes al plato.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne de pavo en lugar de carne de res.
Añade un poco de queso parmesano rallado justo antes de servir para darle un toque extra de sabor.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Carne picada, Macarrones, Verduras

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