Receta de Nachos con Frijoles y Carne Molida para disfrutar en cualquier ocasión

Los nachos con frijoles y carne molida son una receta clásica de la cocina mexicana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta versión casera te permitirá disfrutar de unos nachos crujientes, llenos de sabor y perfectos para compartir en cualquier ocasión. ¡Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con este delicioso platillo!

Sirve los nachos con frijoles y carne molida como entrada en una comida mexicana o como snack para compartir con amigos. ¡Disfrútalos mientras están calientes y crujientes!

Receta de Nachos con Frijoles y Carne Molida para disfrutar en cualquier ocasión

Los nachos con frijoles y carne molida son una deliciosa opción para compartir en reuniones o disfrutar como snack. Esta receta te enseñará cómo preparar unos nachos crujientes, cubiertos con frijoles refritos, carne molida sazonada y queso derretido. ¡Una combinación irresistible!

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 25 min

Tiempo total 45 min

Plato Entrada, Snack

Cocina Mexicana

Raciones 4 porzioni

Calorías 450 kcal

Equipment

• Plancha para hornear
• Sartén
• Cucharón

Ingredientes

  

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• 200 g Nachos
• 400 g Frijoles refritos
• 300 g Carne molida
• 200 g Queso cheddar rallado
• 1 Tomate
• 1/2 Cebolla
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• 2 cucharadas Cilantro picado

Elaboración paso a paso

 

• Precalienta el horno a 180°C. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
• En una plancha para hornear, coloca una capa de nachos. Espárcelos de manera uniforme. Luego, agrega una capa de frijoles refritos sobre los nachos. Añade la carne molida dorada y espolvorea el queso cheddar rallado sobre todo el conjunto.
• Lleva la plancha al horno precalentado y hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y los nachos estén crujientes.
• Retira la plancha del horno y decora los nachos con tomate picado y cilantro fresco. Sirve de inmediato y disfruta de estos deliciosos nachos con frijoles y carne molida.

Video

Notas

Puedes agregar jalapeños en rodajas para darle un toque picante a los nachos.
Acompaña los nachos con guacamole, salsa de tomate o crema agria para realzar su sabor.
Si prefieres una versión vegetariana, puedes sustituir la carne molida por soja texturizada o champiñones salteados.

Nutrition

Calorías: 450kcal

Keyword Carne molida, Frijoles, Nachos

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