Receta de Nachos Mexicanos con Carne para disfrutar en cualquier ocasión

Los Nachos Mexicanos con Carne son una receta clásica de la cocina mexicana que ha ganado popularidad en todo el mundo. Esta versión casera te permitirá disfrutar de unos nachos crujientes, cubiertos con carne de res sazonada y queso derretido. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este delicioso platillo!

Antes de servir, decora los nachos con cilantro fresco picado y una cucharada de crema agria. ¡Disfruta de tus Nachos Mexicanos con Carne calientes y sabrosos!

Receta de Nachos Mexicanos con Carne para disfrutar en cualquier ocasión

Los Nachos Mexicanos con Carne son una deliciosa opción para compartir en reuniones o simplemente disfrutar en casa. Esta receta combina crujientes nachos de maíz con carne de res sazonada y queso derretido, creando un platillo irresistible.

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 25 min

Tiempo total 45 min

Plato Aperitivo, Plato principal

Cocina Mexicana

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Sartén
• Horno

Ingredientes

  

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• 200 g Nachos de maíz
• 300 g Carne de res molida
• 150 g Queso cheddar rallado
• 1 Tomate
• 1/2 Cebolla
• 1/2 Pimiento verde
• 1 Chile jalapeño
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• al gusto Cilantro fresco
• al gusto Crema agria

Elaboración paso a paso

 

• Precalienta el horno a 180°C. Corta el tomate, la cebolla, el pimiento verde y el chile jalapeño en pequeños cubos. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento verde, y cocina hasta que estén suaves. Añade la carne de res molida y cocina hasta que esté dorada. Agrega el tomate y el chile jalapeño, y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por 5 minutos más.
• En una bandeja para horno, coloca una capa de nachos de maíz. Espolvorea la mitad del queso cheddar rallado sobre los nachos. Luego, agrega una capa de la mezcla de carne de res sobre el queso. Repite este proceso para crear una segunda capa de nachos, queso y carne. Termina con una capa final de nachos y queso cheddar rallado.
• Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea por aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y los nachos estén calientes y crujientes.

Video

Notas

Puedes agregar guacamole, salsa picante o frijoles refritos como acompañamiento.
Si prefieres una versión más picante, puedes añadir más chiles jalapeños o incluso chiles serranos.
Sirve los nachos mexicanos con carne de inmediato, ya que pierden su textura crujiente con el tiempo.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Carne, Crujiente, Nachos, Queso

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