Name: Deliciosos Pepitos de Carne para disfrutar en casa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne de res; 4 4 panes para bocadillos; 1 1 cebolla; 1 1 pimiento verde; 4 4 lonchas de queso; al gusto Salsa de tomate; al gusto Mayonesa; al gusto Sal y pimienta

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Los pepitos de carne son un clásico de la comida rápida en España. Son bocadillos rellenos de carne tierna y jugosa, acompañados de deliciosas salsas y vegetales. En esta receta, te enseñaré cómo hacer pepitos de carne caseros, para que puedas disfrutar de este delicioso plato en la comodidad de tu hogar. ¡Vamos a cocinar!

Sirve los pepitos de carne calientes y disfrútalos como una deliciosa cena o almuerzo rápido. ¡Buen provecho!

Deliciosos Pepitos de Carne para disfrutar en casa

Los pepitos de carne son un plato clásico de la cocina española. Estos bocadillos rellenos de carne jugosa y sabrosa son perfectos para una comida rápida y deliciosa. Aprende cómo hacer pepitos de carne en casa con esta fácil receta.

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 50 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Plancha de cocina
Espátula
Bandeja para hornear

Ingredientes

600 g 600 g de carne de res
4 4 panes para bocadillos
1 1 cebolla
1 1 pimiento verde
4 4 lonchas de queso
al gusto Salsa de tomate
al gusto Mayonesa
al gusto Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

Corta la carne en tiras finas y sazónala con sal y pimienta al gusto. Luego, corta la cebolla y el pimiento verde en juliana.
Calienta la plancha de cocina a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Cocina la carne en la plancha hasta que esté dorada y jugosa, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retira la carne de la plancha y reserva.
En la misma plancha, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade la cebolla y el pimiento verde. Cocina las verduras hasta que estén tiernas y ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos. Retira las verduras de la plancha y reserva.
Abre los panes para bocadillos por la mitad y unta salsa de tomate y mayonesa al gusto en cada mitad. Coloca una loncha de queso en cada mitad del pan. Luego, distribuye la carne y las verduras salteadas sobre el queso. Cierra los pepitos y presiona ligeramente.
Precalienta el horno a 180°C. Coloca los pepitos en una bandeja para hornear y caliéntalos en el horno durante 5-10 minutos, o hasta que el queso esté derretido. Sirve los pepitos calientes y disfruta de su delicioso sabor.

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Notas

Puedes agregar otros ingredientes a los pepitos, como champiñones salteados o rodajas de tomate fresco, para darles un toque extra de sabor.
Si quieres un pepito más picante, puedes añadir unas rodajas de jalapeño o salsa picante a la carne antes de cocinarla.
Acompaña los pepitos de carne con patatas fritas o una ensalada fresca para completar la comida.