La salsa de arándanos es una opción deliciosa y versátil para acompañar tus platos de carne. Su sabor dulce y ácido combina perfectamente con carnes asadas, pollo a la parrilla o incluso cerdo. Además, es muy fácil de preparar y le dará un toque gourmet a tus comidas. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con esta exquisita salsa!
Esta salsa de arándanos es perfecta para acompañar carnes asadas, pollo a la parrilla o cerdo. Puedes servirla caliente o fría, según tu preferencia. ¡Añade un toque gourmet a tus platos con esta deliciosa salsa!
Cómo Hacer una Deliciosa Salsa de Arándanos para Acompañar Carnes
Equipment
- Licuadora
- Cacerola
Ingredientes
- 200 g Arándanos frescos
- 50 g Azúcar
- 1 cucharada Jugo de limón
- 100 ml Agua
- 1/4 cucharadita Sal
Elaboración paso a paso
- Lava los arándanos y retira cualquier tallo o hoja que puedan tener. Colócalos en la licuadora junto con el azúcar, el jugo de limón, el agua y la sal. Tritura todo hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en una cacerola y lleva a fuego medio. Cocina durante aproximadamente 10 minutos, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese ligeramente. Retira del fuego y deja enfriar.
- Una vez que la salsa de arándanos esté fría, puedes servirla en un recipiente aparte o directamente sobre tus carnes. ¡Disfruta de su delicioso sabor y sorprende a todos con esta exquisita salsa!
Video
Notas
Si deseas una salsa más espesa, puedes cocinarla por unos minutos adicionales hasta que alcance la consistencia deseada.