Name: Deliciosa Salsa de Cebolla para Acompañar Carnes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 unidades Cebolla; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre de vino tinto; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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La salsa de cebolla es un acompañamiento clásico para carnes asadas, parrilladas o a la plancha. Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de cebolla casera que realzará el sabor de tus platos de carne. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta exquisita salsa!

Esta salsa de cebolla es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, asadas o a la plancha. Sirve caliente y disfruta del delicioso sabor que aporta a tus platos de carne.

Deliciosa Salsa de Cebolla para Acompañar Carnes

Una salsa de cebolla casera y sabrosa que complementa perfectamente cualquier tipo de carne.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 40 min

Plato Acompañamiento

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 100 kcal

Equipment

Mortero
Cuchillo afilado

Ingredientes

2 unidades Cebolla
2 cucharadas Aceite de oliva
1 cucharada Vinagre de vino tinto
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Corta las cebollas en juliana fina.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las cebollas picadas y cocina hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 20 minutos.
Agrega el vinagre de vino tinto a la sartén y remueve para deglasear los sabores. Cocina por 2 minutos adicionales.
Sazona la salsa de cebolla con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para distribuir los sabores.
Retira la salsa de cebolla del fuego y sírvela caliente sobre tus carnes favoritas. ¡Disfruta!

Video

Notas

Si prefieres una salsa de cebolla más suave, puedes añadir un poco de azúcar mientras las cebollas se están caramelizando.
Puedes guardar la salsa de cebolla sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.