Esta salsa de champiñones con nata es el complemento perfecto para tus platos de carne. Su textura cremosa y su sabor intenso harán que cada bocado sea una experiencia deliciosa. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con esta exquisita salsa.
Esta salsa de champiñones con nata es perfecta para darle un toque especial a tus platos de carne. Su cremosidad y sabor único harán que cada bocado sea una verdadera delicia. Sirve la salsa caliente sobre tus carnes favoritas y disfruta de una experiencia culinaria inigualable.
Receta de Salsa de Champiñones con Nata para Carne – ¡Ideal para Acompañar tus Platos!
Equipment
- Sartén grande
- Cuchara de madera
- Batidora de mano
Ingredientes
- 300 g Champiñones
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Mantequilla
- 200 ml Nata para cocinar
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- al gusto Perejil fresco
Elaboración paso a paso
- Lava los champiñones y córtalos en láminas. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños. Pela y pica finamente los ajos.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade los champiñones y saltea hasta que estén tiernos y dorados.
- Una vez que los champiñones estén cocidos, añade la nata para cocinar y mezcla bien. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que la salsa se espese ligeramente. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Retira la salsa del fuego y espolvorea con perejil fresco picado. Sirve caliente sobre tus carnes favoritas, como filetes de ternera o pechugas de pollo a la plancha. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa de champiñones con nata!
Video
Notas
Si prefieres una salsa más suave, puedes sustituir la nata para cocinar por leche evaporada.