Cómo hacer una deliciosa salsa de manzana para acompañar carnes

La salsa de manzana es una opción versátil y deliciosa para acompañar todo tipo de carnes. Su combinación de sabores dulces y ácidos crea un equilibrio perfecto que realza el sabor de cualquier platillo. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una salsa de manzana casera que podrás disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sigue los pasos y sorprende a tus invitados con este delicioso toque de sabor!

Una vez que la salsa esté lista, puedes decorarla con unas hojas de menta fresca antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa de manzana casera junto a tus carnes favoritas!

Cómo hacer una deliciosa salsa de manzana para acompañar carnes

Esta salsa de manzana es el complemento perfecto para resaltar el sabor de tus carnes favoritas. Su dulzura y textura suave harán que cada bocado sea una experiencia única. ¡Prepárala en pocos minutos y sorprende a tus invitados con este delicioso toque de sabor!

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 25 min

Plato Acompañamiento

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 120 kcal

Equipment

• Licuadora
• Cacerola

Ingredientes

  

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• 3 unidades Manzanas
• 1 unidad Cebolla
• 2 cucharadas Azúcar
• 2 cucharadas Vinagre de manzana
• 1/4 taza Agua
• 1/2 cucharadita Sal
• 1/4 cucharadita Pimienta

Elaboración paso a paso

 

• Comienza pelando las manzanas y retirando el corazón. Luego, córtalas en trozos pequeños y reserva.
• Pela la cebolla y pícala en trozos pequeños.
• En una cacerola, agrega un poco de aceite y cocina la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente.
• Añade las manzanas cortadas a la cacerola y mezcla bien con la cebolla. Cocina por unos minutos hasta que las manzanas estén ligeramente suaves.
• Incorpora el azúcar y el vinagre de manzana a la cacerola. Mezcla bien y cocina a fuego bajo durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
• Agrega el agua a la cacerola y condimenta con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego bajo durante 10 minutos más, hasta que la salsa tenga una consistencia espesa.
• Retira la cacerola del fuego y deja que la salsa se enfríe un poco. Luego, vierte la salsa en una licuadora y tritura hasta obtener una textura suave y homogénea.
• Vierte la salsa de manzana en un recipiente y deja enfriar por completo. Sirve como acompañamiento de carnes asadas, pollo a la parrilla o cerdo. ¡Disfruta de su delicioso sabor!

Video

Notas

Puedes agregar un toque de canela en polvo a la salsa para darle un sabor extra.
Si prefieres una salsa más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar según tu gusto.
Esta salsa también es deliciosa para acompañar platos de cerdo glaseados.

Nutrition

Calorías: 120kcal

Keyword Carnes, Receta fácil, Salsa de manzana

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