Name: Cómo Preparar una Salsa de Nata para Acompañar Carnes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 ml Nata líquida; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 30 g Mantequilla; 2 cucharadas Harina; 200 ml Caldo de carne; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Hierbas aromáticas

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Si estás buscando una salsa cremosa y deliciosa para acompañar tus platos de carne, esta receta de salsa de nata es perfecta para ti. La combinación de la nata con las especias y hierbas aromáticas le da un sabor único que complementa a la perfección cualquier tipo de carne. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa salsa casera!

Sirve esta deliciosa salsa de nata caliente sobre tus platos de carne favoritos. Puedes acompañarla con patatas asadas, arroz o verduras al vapor. ¡Buen provecho!

Cómo Preparar una Salsa de Nata para Acompañar Carnes

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de nata para acompañar tus platos de carne. La salsa es cremosa y llena de sabor, perfecta para realzar el sabor de cualquier tipo de carne.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 25 min

Plato Acompañamiento, Cena

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Batidora de mano
Sartén

Ingredientes

200 ml Nata líquida
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
30 g Mantequilla
2 cucharadas Harina
200 ml Caldo de carne
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Hierbas aromáticas

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
Añade la harina a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por 1 minuto para que la harina se cocine y se mezcle con la mantequilla.
Añade la nata líquida y el caldo de carne a la sartén. Mezcla bien y cocina a fuego medio-bajo hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 10 minutos.
Agrega sal, pimienta y tus hierbas aromáticas favoritas a la salsa. Prueba y ajusta los condimentos según tu gusto personal.
Una vez que la salsa esté lista, retírala del fuego y sírvela caliente sobre tus platos de carne favoritos. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa de nata casera!

Video

Notas

Si deseas una salsa más espesa, puedes añadir más harina.
Puedes añadir otras especias como pimentón o comino para darle un toque de sabor adicional.
Si prefieres una salsa más ligera, puedes utilizar nata baja en grasa en lugar de nata líquida.