Name: Receta de Salsa de Tomate con Carne Picada para Disfrutar en Familia
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne picada; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 1 lata 1 lata de tomate triturado; 1 1 zanahoria; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Orégano; 1 cucharadita Azúcar

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La salsa de tomate con carne picada es un clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará a prepararla de manera sencilla y deliciosa. El secreto está en utilizar ingredientes frescos y de calidad. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta exquisita salsa casera!

Sirve la salsa de tomate con carne picada caliente y disfruta de su sabor casero. Puedes utilizarla como base para tus platos de pasta, arroz o incluso como relleno para empanadas. ¡Buen provecho!

Receta de Salsa de Tomate con Carne Picada para Disfrutar en Familia

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de tomate con carne picada. Es perfecta para acompañar pastas, arroces o incluso como relleno de empanadas. ¡Disfruta de esta receta casera y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor!

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 1 min

Tiempo total 21 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Olla grande
Sartén
Cuchara de madera

Ingredientes

600 g 600 g de carne picada
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
1 lata 1 lata de tomate triturado
1 1 zanahoria
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Orégano
1 cucharadita Azúcar

Elaboración paso a paso

Pela y pica la cebolla y los ajos finamente. Ralla la zanahoria.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne picada y cocínala hasta que esté dorada. Retira la carne de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla y los ajos picados. Cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Añade la zanahoria rallada y cocina por unos minutos más.
Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Condimenta con sal, pimienta, orégano y azúcar. Cocina a fuego bajo durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
Vuelve a agregar la carne picada a la sartén y mezcla todo junto. Cocina por otros 15 minutos para que los sabores se mezclen.

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Notas

Si quieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de tomate concentrado.
Acompaña esta salsa con tu pasta favorita y un poco de queso rallado. ¡Delicioso!