Name: Deliciosa Salsa de Vino Dulce para Acompañar Carnes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 unidad 1 cebolla; 2 unidades 2 dientes de ajo; 2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva; 250 ml 250 ml de vino dulce; 1 cucharada 1 cucharada de azúcar; Sal y pimienta al gusto

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La salsa de vino dulce es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos de carne. Su suave dulzura y aroma te transportarán a una experiencia culinaria única. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con una salsa exquisita y sofisticada.

Esta salsa de vino dulce para carne le dará un toque gourmet a tus platos. Sírvela sobre un jugoso filete o unas costillas de cerdo y sorprende a todos con su exquisito sabor.

Deliciosa Salsa de Vino Dulce para Acompañar Carnes

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de vino dulce para acompañar tus platos de carne. La combinación del vino dulce con los ingredientes aromáticos le dará un sabor único a tus preparaciones.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 40 min

Plato Acompañamiento, Cena

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Sartén
Cucharón

Ingredientes

1 unidad 1 cebolla
2 unidades 2 dientes de ajo
2 cucharadas 2 cucharadas de aceite de oliva
250 ml 250 ml de vino dulce
1 cucharada 1 cucharada de azúcar
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Agrega la cebolla y los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados.
Agrega el vino dulce a la sartén y remueve bien. Deja cocinar a fuego medio-alto hasta que el vino se reduzca a la mitad.
Añade el azúcar y mezcla hasta que se disuelva por completo. Continúa cocinando la salsa a fuego medio-bajo durante 10 minutos más, removiendo ocasionalmente.
Prueba la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien para incorporar los sabores.
Retira la salsa del fuego y sírvela caliente sobre tus platos de carne favoritos. ¡Disfruta!

Video

Notas

Puedes utilizar vino dulce blanco o tinto, según tus preferencias.
Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar una cucharadita de maicena disuelta en agua fría y cocinar por unos minutos adicionales.
Acompaña esta salsa con un buen corte de carne a la parrilla para disfrutar de una combinación perfecta de sabores.