Name: Receta de Salsa para Albóndigas de Carne - ¡Una delicia para disfrutar!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 4 unidades Tomate; 1 unidad Pimiento rojo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 500 ml Caldo de carne; 1 ramita Perejil; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

La salsa para albóndigas de carne es el complemento perfecto para realzar el sabor de este plato clásico. Con una combinación de ingredientes frescos y especias aromáticas, esta salsa le dará un toque especial a tus albóndigas. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y lleno de sabor.

Sirve las albóndigas de carne con la salsa caliente y decora con perejil fresco. Acompaña con arroz blanco o patatas asadas para disfrutar de una comida completa y deliciosa.

Receta de Salsa para Albóndigas de Carne – ¡Una delicia para disfrutar!

Esta receta te enseñará cómo hacer una salsa deliciosa y sabrosa para acompañar tus albóndigas de carne. La salsa está llena de sabor y complementará perfectamente el plato principal. ¡Prepárate para disfrutar de una comida reconfortante y deliciosa!

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Molinillo de especias
Sartén grande

Ingredientes

1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
4 unidades Tomate
1 unidad Pimiento rojo
2 cucharadas Aceite de oliva
500 ml Caldo de carne
1 ramita Perejil
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Luego, pela y pica los tomates en cubos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados y cocínalos hasta que estén dorados y tiernos.
Agrega los tomates picados a la sartén y cocínalos durante unos minutos hasta que se ablanden.
Añade el caldo de carne, la ramita de perejil, la sal y la pimienta al gusto. Remueve bien todos los ingredientes y deja que la salsa hierva a fuego lento durante 15 minutos para que los sabores se mezclen.
Retira la ramita de perejil y traspasa la salsa a una licuadora. Licúa la salsa hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
Vierte la salsa sobre las albóndigas de carne y disfruta de este delicioso plato. Puedes acompañarlo con arroz blanco o patatas asadas. ¡Buen provecho!

Video

Notas

Si deseas una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de harina durante la cocción.
Agrega un toque de vino tinto a la salsa para darle un sabor aún más delicioso.
Puedes hacer la salsa con antelación y guardarla en el refrigerador. Esto permitirá que los sabores se intensifiquen aún más.