Name: Salsa para carne al horno: Receta fácil y sabrosa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 unidades Tomates; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Perejil

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La salsa para carne al horno es el complemento perfecto para realzar el sabor de tus platos. Con ingredientes frescos y simples, podrás preparar esta salsa en pocos minutos y sorprender a tus invitados con su delicioso sabor.

La salsa para carne al horno es perfecta para acompañar cualquier tipo de carne asada. Sirve la salsa caliente sobre la carne recién salida del horno para resaltar su sabor y disfrutar de una deliciosa comida.

Salsa para carne al horno: Receta fácil y sabrosa

Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa salsa para acompañar tu carne al horno. La salsa tiene un sabor rico y cremoso que realzará el sabor de cualquier tipo de carne. Es perfecta para una cena especial o una reunión familiar.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Mediterránea

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Licuadora
Sartén

Ingredientes

4 unidades Tomates
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Perejil

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y el ajo finamente.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados. Añade los tomates y cocina a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Transfiere la salsa a una licuadora y mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea. Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar un poco de perejil picado y licuar nuevamente.

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Notas

Puedes añadir un poco de vino tinto a la salsa para darle un sabor más intenso.
Si te gusta el picante, puedes agregar una pizca de pimentón o chile en polvo a la salsa.