Name: Deliciosa Salsa de Tomate y Cebolla para Acompañar Carne Mechada
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 unidades Tomates; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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La salsa para carne mechada es el complemento perfecto para realzar el sabor de este plato tradicional. Con esta receta, aprenderás a preparar una salsa de tomate y cebolla que le dará un toque especial a tu carne mechada. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de una deliciosa salsa casera!

Sirve la salsa para carne mechada caliente junto a tu plato principal. También puedes guardarla en un frasco hermético en el refrigerador para usarla en otras preparaciones.

Deliciosa Salsa de Tomate y Cebolla para Acompañar Carne Mechada

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de tomate y cebolla para acompañar la carne mechada. La salsa es fácil de preparar y le dará un sabor extra a tu plato principal.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 40 min

Plato Acompañamiento

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 100 kcal

Equipment

Licuadora
Cacerola

Ingredientes

4 unidades Tomates
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Lava los tomates y la cebolla. Pela los ajos y corta la cebolla en trozos pequeños.
En una cacerola, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos y cocínalos hasta que estén dorados.
Añade los tomates a la cacerola y cocina por unos minutos hasta que se ablanden. Luego, retira la cacerola del fuego y deja que los ingredientes se enfríen un poco. Luego, tritura todo en una licuadora hasta obtener una salsa suave.
Vuelve a poner la salsa en la cacerola y caliéntala a fuego bajo. Agrega sal y pimienta al gusto y cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

Video

Notas

Puedes añadir un poco de azúcar a la salsa si prefieres un sabor más dulce.
Si quieres una salsa más picante, puedes agregar un poco de chile o pimentón picante.