Esta receta de salsa para nachos con carne molida es una opción perfecta para cualquier ocasión. La combinación de sabores picantes y la textura crujiente de los nachos harán que todos queden encantados. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso platillo!
Decora la salsa con cilantro picado y rodajas de jalapeño antes de servir. Acompaña con nachos crujientes y disfruta de esta deliciosa salsa para nachos con carne molida.
Receta de Salsa para Nachos con Carne Molida
Equipment
- Molinillo de especias
- Sartén grande
Ingredientes
- 500 g Carne molida
- 1 unidad Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 unidades Tomate
- 1 unidad Pimiento rojo
- 1 unidad Pimiento verde
- 1 unidad Chile jalapeño
- 200 ml Salsa de tomate
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Pimentón
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
- 2 cucharadas Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Pela y pica finamente la cebolla, el ajo, el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde y el chile jalapeño.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien cocida y dorada.
- Agrega el tomate, el pimiento rojo, el pimiento verde y el chile jalapeño picados a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que los vegetales estén tiernos. Luego, añade la salsa de tomate, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes y cocina por otros 5 minutos.
- Una vez lista la salsa, sírvela caliente en un recipiente junto a los nachos. Puedes decorar con cilantro picado y rodajas de jalapeño si deseas. ¡Disfruta de tu salsa para nachos con carne molida!
Video
Notas
Acompaña la salsa con guacamole y crema agria para un toque extra de sabor.
Si prefieres una salsa más suave, puedes quitar las semillas del chile jalapeño antes de picarlo.