Name: Receta de Salsa para Pasta con Carne Molida
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g Carne molida; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 4 unidades Tomates; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Orégano; 1 cucharadita Albahaca; 1 cucharadita Azúcar

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Esta salsa para pasta con carne molida es una receta clásica de la cocina española. La combinación de la carne molida con los tomates frescos y las especias crea un sabor irresistible. Acompaña tus platos de pasta favoritos con esta deliciosa salsa y disfruta de una comida reconfortante y sabrosa.

Sirve la salsa caliente sobre la pasta recién cocida y disfruta de este delicioso plato. Acompáñalo con una ensalada fresca y pan recién horneado para una comida completa.

Receta de Salsa para Pasta con Carne Molida

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa para pasta con carne molida. Es perfecta para acompañar tus platos de pasta favoritos y agregarles un toque de sabor.

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molinillo de carne
Sartén grande
Cuchara de madera

Ingredientes

500 g Carne molida
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
4 unidades Tomates
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Orégano
1 cucharadita Albahaca
1 cucharadita Azúcar

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien cocida y dorada.
Agrega los tomates picados a la sartén y mezcla bien con la carne. Condimenta con sal, pimienta, orégano, albahaca y azúcar. Cocina a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese.
Sirve la salsa caliente sobre tu pasta favorita y disfruta de su delicioso sabor. Puedes espolvorear queso parmesano rallado y hojas de albahaca fresca como decoración.

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Notas

Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar un poco de pimiento rojo picado junto con la cebolla y el ajo.
Para un toque extra de sabor, puedes agregar vino tinto a la salsa mientras se cocina.