Name: Pepito de carne: una receta fácil y sabrosa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 g Filetes de ternera; 2 Pan de bocadillo; 1 Cebolla; 1 Pimiento verde; 4 lonchas Queso cheddar; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

El pepito de carne es un bocadillo clásico y delicioso que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta te enseñará cómo hacerlo en casa de manera fácil y rápida. ¡Prepárate para saborear un auténtico manjar!

Sirve el pepito de carne caliente y disfruta de su sabor delicioso. ¡Buen provecho!

Pepito de carne: una receta fácil y sabrosa

El pepito de carne es un clásico de la cocina española. Esta receta te enseñará cómo hacerlo de manera sencilla y deliciosa. ¡No te lo pierdas!

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 35 min

Plato Bocadillo, Cena

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 450 kcal

Equipment

Plancha de cocina
Espátula
Cuchillo afilado

Ingredientes

400 g Filetes de ternera
2 Pan de bocadillo
1 Cebolla
1 Pimiento verde
4 lonchas Queso cheddar
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Corta la cebolla en juliana y el pimiento verde en tiras. Reserva.
En una plancha de cocina caliente, añade una cucharada de aceite de oliva. Cocina los filetes de ternera a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado. Retira la carne de la plancha y reserva.
En la misma plancha, añade otra cucharada de aceite de oliva si es necesario. Agrega la cebolla y el pimiento verde. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Retira las verduras de la plancha y reserva.
Corta el pan de bocadillo por la mitad y ábrelo. Coloca una loncha de queso cheddar en cada mitad del pan. Luego, coloca los filetes de ternera y las verduras salteadas. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Calienta el pepito en una sartén o plancha caliente durante 2-3 minutos, hasta que el queso se derrita y el pan esté ligeramente tostado. Retira del fuego y sirve caliente.

Video

Notas

Puedes añadir otros ingredientes como tomate, lechuga o mayonesa para personalizar tu pepito de carne.
Si quieres un pepito más picante, puedes agregar rodajas de jalapeño o salsa picante.
Acompaña tu pepito de carne con unas patatas fritas caseras para una comida completa.