Name: Cómo hacer una deliciosa salsa de piña para acompañar carnes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 unidad Piña; 1/2 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Jugo de limón; 2 cucharadas Azúcar moreno; 1 cucharada Vinagre de manzana; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

La salsa de piña es una excelente opción para darle un toque tropical a tus platos de carne. Su sabor dulce y ácido combina perfectamente con diferentes tipos de carnes, como pollo, cerdo o ternera. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una salsa de piña casera y deliciosa que seguramente impresionará a tus invitados.

Una vez lista la salsa de piña, puedes servirla caliente o fría. Es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, pollo asado o incluso como dip para papas fritas. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa tropical!

Cómo hacer una deliciosa salsa de piña para acompañar carnes

Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa salsa de piña que complementará perfectamente tus platos de carne. La combinación de sabores dulces y salados hará que tus comidas sean aún más sabrosas.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 25 min

Plato Acompañamiento

Cocina Tropical

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Licuadora
Sartén

Ingredientes

1 unidad Piña
1/2 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Jugo de limón
2 cucharadas Azúcar moreno
1 cucharada Vinagre de manzana
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Pelar y cortar la piña en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y el ajo.
En una sartén a fuego medio, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que estén dorados.
En la licuadora, agregar la piña, el jugo de limón, el azúcar moreno, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta. Agregar la cebolla y el ajo dorados de la sartén. Licuar hasta obtener una salsa suave y homogénea.

Video

Notas

Puedes ajustar la cantidad de azúcar moreno según tu preferencia de dulzor.
Si quieres una salsa más picante, puedes agregar un poco de chile o ají picante.
Esta salsa también puede ser utilizada como aderezo para ensaladas.