Name: Receta de Salsa de Piña para Carnes - ¡Una Delicia para Acompañar tus Platos!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 unidad Piña; 1/2 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre de manzana; 2 cucharadas Azúcar moreno; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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La salsa de piña es una opción perfecta para darle un toque especial a tus carnes. Su sabor tropical y refrescante combina muy bien con diferentes tipos de carnes, como pollo, cerdo o pescado. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una salsa de piña casera y deliciosa. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con este acompañamiento único!

Sirve la salsa de piña en un recipiente bonito y decora con hojas de cilantro fresco. Acompaña tus carnes favoritas con esta deliciosa salsa y sorprende a todos con su sabor tropical. ¡Buen provecho!

Receta de Salsa de Piña para Carnes – ¡Una Delicia para Acompañar tus Platos!

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de piña para acompañar tus carnes favoritas. La combinación de sabores dulces y salados hará que tus platos sean irresistibles. ¡No te lo pierdas!

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 35 min

Plato Acompañamiento

Cocina Latinoamericana

Raciones porzioni

Calorías 120 kcal

Equipment

Licuadora
Sartén

Ingredientes

1 unidad Piña
1/2 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
1 cucharada Vinagre de manzana
2 cucharadas Azúcar moreno
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Pelar y cortar la piña en trozos pequeños. Picar finamente la cebolla y el ajo.
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén dorados. Añadir los trozos de piña y cocinar durante unos minutos más.
Transferir la mezcla de la sartén a una licuadora. Agregar el vinagre de manzana, el azúcar moreno, la sal y la pimienta. Licuar hasta obtener una salsa suave y homogénea.
Verter la salsa de piña en un recipiente y dejar enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, pollo asado o pescado a la plancha. ¡Disfruta!

Video

Notas

Puedes agregar un toque picante a la salsa de piña añadiendo un poco de chile jalapeño picado.
Si prefieres una salsa más suave, puedes colarla después de licuarla para eliminar los trozos de piña.
Prueba esta salsa de piña también con mariscos, ¡queda deliciosa!