Name: Deliciosa Salsa de Queso para Acompañar Carnes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g Queso cheddar rallado; 1/2 taza Leche; 2 cucharadas Mantequilla; 2 cucharadas Harina; 1/2 cucharadita Sal; 1/4 cucharadita Pimienta

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Esta receta de salsa de queso para carne es perfecta para agregar un toque de sabor y cremosidad a tus platos favoritos. Ya sea que estés cocinando un filete jugoso, unas costillas tiernas o unas pechugas de pollo a la parrilla, esta salsa de queso será el complemento perfecto. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa salsa!

Sirve la salsa de queso caliente sobre tus carnes favoritas y disfruta de su sabor cremoso y delicioso. ¡Acompaña con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca para completar tu comida!

Deliciosa Salsa de Queso para Acompañar Carnes

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa salsa de queso para acompañar tus platos de carne. La salsa es cremosa, sabrosa y perfecta para realzar el sabor de cualquier tipo de carne. ¡No te la pierdas!

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 25 min

Plato Acompañamiento, Cena

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 200 kcal

Equipment

Batidora
Cacerola

Ingredientes

200 g Queso cheddar rallado
1/2 taza Leche
2 cucharadas Mantequilla
2 cucharadas Harina
1/2 cucharadita Sal
1/4 cucharadita Pimienta

Elaboración paso a paso

En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega la harina y revuelve constantemente durante 1 minuto para formar un roux.
Poco a poco, añade la leche mientras sigues revolviendo. Continúa cocinando hasta que la mezcla espese y comience a hervir suavemente.
Añade el queso cheddar rallado a la mezcla y revuelve hasta que se derrita por completo y la salsa esté suave y cremosa.
Agrega la sal y la pimienta, y mezcla bien para asegurarte de que los sabores se integren por completo.
Vierte la salsa de queso sobre tus platos de carne favoritos y disfruta de su delicioso sabor. ¡Puedes guardar cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días!

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Notas

Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar un poco de chile en polvo o salsa picante a la mezcla.
Si la salsa queda demasiado espesa, puedes agregar un poco más de leche para obtener la consistencia deseada.
Experimenta con diferentes tipos de quesos para darle un toque único a tu salsa. Prueba con queso gouda, queso azul o queso suizo.