Name: Cómo hacer una deliciosa salsa rápida para carne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 unidades Tomates; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Azúcar

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Esta salsa rápida para carne es perfecta para agregar sabor y jugosidad a tus platos. Con ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, podrás disfrutar de una salsa casera en pocos minutos. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con una salsa deliciosa!

Esta salsa rápida para carne es perfecta para realzar el sabor de tus platos. Sirve la salsa caliente sobre bistecs, pollo a la parrilla o cualquier otra carne de tu elección. ¡Acompaña tus comidas con esta deliciosa salsa casera!

Cómo hacer una deliciosa salsa rápida para carne

Esta receta te enseñará a preparar una salsa rápida y deliciosa que complementará perfectamente cualquier plato de carne.

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 25 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 150 kcal

Equipment

Licuadora
Sartén

Ingredientes

4 unidades Tomates
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Azúcar

Elaboración paso a paso

Lava los tomates y córtalos en trozos grandes. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños. Pela los dientes de ajo y déjalos enteros.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos enteros. Cocina hasta que la cebolla esté transparente y los ajos estén dorados.
Transfiere los tomates, la cebolla y los ajos cocidos a una licuadora. Agrega sal, pimienta y azúcar al gusto. Licúa hasta obtener una salsa suave y homogénea.
Vierte la salsa en la misma sartén donde cocinaste los ingredientes. Cocina a fuego medio-bajo durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese ligeramente.
Sirve la salsa caliente sobre tus platos de carne favoritos. ¡Disfruta!

Video

Notas

Si prefieres una salsa más picante, puedes añadir chiles o ajíes picantes a la licuadora.
Puedes guardar la salsa en un frasco hermético en el refrigerador por hasta una semana.