Name: Receta de pasta con carne molida fácil y deliciosa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 500 g 500 g de pasta; 400 g 400 g de carne molida; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 1 lata 1 lata de tomate triturado; 1 cucharadita 1 cucharadita de orégano; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva; Queso parmesano rallado (opcional)

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Las pastas con carne molida son un plato clásico de la cocina española. Esta receta te mostrará cómo hacer una versión casera y deliciosa de este plato. La combinación de la pasta al dente con una salsa de carne molida llena de sabor hará que todos en tu familia se chupen los dedos. ¡Prepárate para disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa!

Sirve la pasta con carne molida caliente y disfruta de una comida reconfortante y sabrosa. Puedes acompañarla con una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!

Receta de pasta con carne molida fácil y deliciosa

Esta receta te enseñará cómo hacer unas deliciosas pastas con carne molida, perfectas para una comida reconfortante y sabrosa. La combinación de la pasta al dente con una salsa de carne molida llena de sabor hará que todos en tu familia se chupen los dedos. ¡No te pierdas esta receta clásica de la cocina española!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molinillo de carne
Sartén grande
Olla grande

Ingredientes

500 g 500 g de pasta
400 g 400 g de carne molida
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
1 lata 1 lata de tomate triturado
1 cucharadita 1 cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Queso parmesano rallado (opcional)

Elaboración paso a paso

En una olla grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla picada y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la pasta cocida a la sartén con la salsa de carne molida. Mezcla bien para que la salsa cubra toda la pasta. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
Sirve la pasta con carne molida caliente. Opcionalmente, espolvorea queso parmesano rallado por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa comida casera!

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Notas

Si quieres agregar más sabor a la salsa, puedes añadir una pizca de azúcar para equilibrar la acidez del tomate.
Para una versión más picante, puedes agregar un poco de pimiento rojo picado o una pizca de pimentón picante a la salsa.