Name: Deliciosa receta de carne molida para disfrutar en cualquier ocasión
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Carne de res; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 1 unidad Pimiento rojo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1 cucharadita Comino; 1 cucharadita Pimentón

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

La carne molida es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, desde tacos y hamburguesas hasta pastas y sopas. Preparar tu propia carne molida en casa te permite controlar la calidad de la carne y los condimentos que utilizas. Sigue esta receta paso a paso y descubre lo fácil que es hacer una deliciosa carne molida casera.

Sirve la carne molida caliente con arroz, tortillas o pan fresco. Puedes acompañarla con guacamole, salsa de tomate o crema agria según tu gusto.

Deliciosa receta de carne molida para disfrutar en cualquier ocasión

La carne molida es un plato clásico y versátil que se puede disfrutar en una variedad de recetas. Esta receta te enseñará a preparar una deliciosa carne molida casera con ingredientes frescos y sabrosos. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este plato reconfortante!

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 50 min

Plato Plato principal

Cocina Española, Latina

Raciones porzioni

Calorías 300 kcal

Equipment

Molinillo de carne
Sartén grande
Espátula

Ingredientes

500 g Carne de res
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
1 unidad Pimiento rojo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
1 cucharadita Comino
1 cucharadita Pimentón

Elaboración paso a paso

Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Lava el pimiento rojo, quita las semillas y pica en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Añade el pimiento rojo y cocina por unos minutos más.
Añade la carne de res a la sartén y cocina hasta que esté dorada y bien cocida. Rompe la carne con una espátula para que quede desmenuzada.
Agrega sal, pimienta, comino y pimentón a la carne molida. Mezcla bien para que los condimentos se distribuyan de manera uniforme.
Retira la sartén del fuego y deja reposar la carne molida durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa carne molida casera.

Video

Notas

Si quieres agregar más sabor a tu carne molida, puedes añadir una pizca de canela o comino en polvo.
Puedes utilizar la carne molida en una variedad de platos, como tacos, lasañas o albóndigas.
Si te sobra carne molida, puedes congelarla en porciones individuales para usar en futuras recetas.