Name: Receta de Carne con Champiñones: ¡Una Delicia para Disfrutar!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne de res; 1 1 cebolla; 250 g 250 g de champiñones; 2 2 dientes de ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Perejil fresco

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Esta receta de carne con champiñones es perfecta para una cena rápida y deliciosa. La combinación de la carne tierna y los champiñones jugosos crea un plato lleno de sabor y textura. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de esta deliciosa receta en casa!

Sirve la carne con champiñones caliente y disfruta de este plato delicioso y reconfortante. ¡Buen provecho!

Receta de Carne con Champiñones: ¡Una Delicia para Disfrutar!

Esta receta te enseñará cómo hacer una deliciosa carne con champiñones, perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor. La carne se cocina a la perfección y se combina con champiñones tiernos y jugosos. ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa!

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo de cocción 30 min

Tiempo total 45 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Sartén grande
Cuchillo afilado
Tabla de cortar

Ingredientes

600 g 600 g de carne de res
1 1 cebolla
250 g 250 g de champiñones
2 2 dientes de ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Perejil fresco

Elaboración paso a paso

Corta la carne en trozos pequeños y sazónala con sal y pimienta. Pela y pica la cebolla y los ajos. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocínala hasta que esté dorada por todos lados. Retira la carne de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla y los ajos picados. Cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Añade los champiñones y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.
Vuelve a agregar la carne a la sartén y mezcla todo junto. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen. Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.

Video

Notas

Puedes acompañar esta carne con champiñones con arroz blanco o puré de papas para una comida más completa.
Si quieres añadir un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de vino tinto a la salsa mientras se cocina.