Name: Deliciosa receta de lasaña de carne
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 250 g Pasta para lasaña; 500 g Carne molida; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 500 ml Salsa de tomate; 200 g Queso mozzarella; 50 g Queso parmesano; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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La lasaña de carne es un plato clásico y delicioso que a todos les encanta. En esta receta, te enseñaré cómo hacer una lasaña de carne casera que seguro complacerá a tu familia y amigos. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de una lasaña de carne perfecta.

Sirve la lasaña de carne caliente y acompáñala con una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Disfruta de esta deliciosa receta casera!

Deliciosa receta de lasaña de carne

La lasaña de carne es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida y salsa de tomate. Es un plato reconfortante y sabroso que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 400 kcal

Equipment

Molde para lasaña
Sartén grande
Horno

Ingredientes

250 g Pasta para lasaña
500 g Carne molida
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
500 ml Salsa de tomate
200 g Queso mozzarella
50 g Queso parmesano
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté bien dorada. Agrega la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
En un molde para lasaña, coloca una capa de pasta para lasaña. Cubre con una capa de carne molida y espolvorea queso mozzarella rallado. Repite este proceso hasta terminar con una capa de pasta. Espolvorea queso parmesano rallado sobre la capa final.
Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

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Notas

Puedes agregar otras verduras, como zanahorias o champiñones, a la salsa de carne para darle más sabor y nutrientes.
Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cortar y se mantengan las capas intactas.