Name: Receta de Bolitas de Carne al Estilo Español
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne molida; 1 1 cebolla pequeña, picada finamente; 2 2 dientes de ajo, picados; 1 1 huevo; 1/4 taza 1/4 taza de pan rallado; 1 cucharadita 1 cucharadita de perejil picado; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva

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Las bolitas de carne son una receta clásica de la cocina española. Son perfectas para una comida o cena y se pueden servir como plato principal o como parte de un buffet. Estas bolitas de carne al estilo español están llenas de sabor y son muy fáciles de hacer. Acompáñalas con una salsa de tomate casera y disfruta de este delicioso plato.

Sirve las bolitas de carne calientes como plato principal o como parte de un buffet. Acompáñalas con una salsa de tomate casera y disfruta de su delicioso sabor.

Receta de Bolitas de Carne al Estilo Español

Las bolitas de carne son un plato clásico de la cocina española. Son deliciosas y fáciles de preparar, perfectas para una comida o cena. Estas bolitas de carne al estilo español están llenas de sabor y se pueden servir como plato principal o como parte de un buffet. Acompáñalas con una salsa de tomate casera y disfruta de esta deliciosa receta.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 250 kcal

Equipment

Molinillo de carne
Bandeja para hornear

Ingredientes

600 g 600 g de carne molida
1 1 cebolla pequeña, picada finamente
2 2 dientes de ajo, picados
1 1 huevo
1/4 taza 1/4 taza de pan rallado
1 cucharadita 1 cucharadita de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Elaboración paso a paso

En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, el huevo, el pan rallado, el perejil picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Toma porciones de la masa y forma bolitas del tamaño de una pelota de golf. Coloca las bolitas en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva.
Precalienta el horno a 180°C. Hornea las bolitas de carne durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

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Notas

Puedes agregar especias adicionales como comino o pimentón para darle más sabor a las bolitas de carne.
Sirve las bolitas de carne con una salsa de tomate casera o una salsa de yogur para acompañar.