Name: Deliciosas Fajitas de Carne Picada Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g Carne picada; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde; 1 Cebolla; 2 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Zumo de limón; 1 cucharadita Comino molido; 1 cucharadita Pimentón dulce; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 8 Tortillas de trigo; Guarniciones (salsa, guacamole, crema agria, etc.)

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Las fajitas de carne picada Thermomix son una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa. Esta receta te mostrará cómo hacer fajitas de carne picada tierna y jugosa con un toque de especias mexicanas. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de estas fajitas caseras!

Sirve las fajitas de carne picada Thermomix calientes y disfruta de su sabor auténtico mexicano. ¡Buen provecho!

Deliciosas Fajitas de Carne Picada Thermomix

Las fajitas de carne picada Thermomix son un plato mexicano clásico y sabroso. Esta receta te enseñará a preparar unas fajitas deliciosas y llenas de sabor en poco tiempo. ¡Disfruta de esta deliciosa comida mexicana en la comodidad de tu hogar!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 50 min

Plato Cena, Plato principal

Cocina Mexicana

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Thermomix
Tabla de cortar
Sartén
Pinzas

Ingredientes

500 g Carne picada
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Cebolla
2 cucharadas Aceite de oliva
2 cucharadas Zumo de limón
1 cucharadita Comino molido
1 cucharadita Pimentón dulce
al gusto Sal
al gusto Pimienta
8 Tortillas de trigo
Guarniciones (salsa, guacamole, crema agria, etc.)

Elaboración paso a paso

En primer lugar, corta los pimientos y la cebolla en tiras finas. Reserva.
En la Thermomix, calienta el aceite de oliva a 120°C durante 2 minutos en velocidad 1. Añade la carne picada y cocina a 120°C durante 10 minutos en velocidad 1. Luego, agrega los pimientos y la cebolla reservados, el zumo de limón, el comino molido, el pimentón dulce, la sal y la pimienta al gusto. Cocina a 120°C durante 5 minutos en velocidad 1.
Calienta las tortillas de trigo en una sartén o en el microondas. Rellena cada tortilla con la carne picada y las guarniciones de tu elección, como salsa, guacamole o crema agria. Enrolla las tortillas y sírvelas calientes.

Video

Notas

Puedes marinar la carne picada con las especias y el zumo de limón durante 30 minutos antes de cocinarla para obtener un sabor más intenso.
Acompaña las fajitas con arroz y frijoles para una comida completa y nutritiva.
Si no tienes una Thermomix, puedes cocinar la carne en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté bien cocida.