Name: Receta de Fiambre de Carne Picada Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g Carne picada; 1 unidad Cebolla; 2 unidades Dientes de ajo; 50 g Pan rallado; 1 unidad Huevo; 2 cucharadas Perejil fresco; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta; 1/4 cucharadita Nuez moscada; 50 ml Leche

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El fiambre de carne picada Thermomix es una opción perfecta para una comida casera reconfortante. Con una combinación de carne picada sazonada y hierbas frescas, este fiambre es jugoso, sabroso y muy versátil. Puedes disfrutarlo caliente o frío, en rodajas finas en un sándwich o como plato principal acompañado de una ensalada. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tu familia con un delicioso fiambre casero!

El fiambre de carne picada Thermomix es delicioso servido caliente con una guarnición de puré de patatas y verduras al vapor. También puedes disfrutarlo frío en un sándwich con lechuga y tomate fresco. ¡Experimenta y encuentra tu forma favorita de disfrutar este sabroso fiambre casero!

Receta de Fiambre de Carne Picada Thermomix

El fiambre de carne picada Thermomix es un plato delicioso y fácil de preparar que combina carne picada con especias y hierbas aromáticas. Esta receta te enseñará cómo hacer un fiambre jugoso y sabroso utilizando la Thermomix. ¡Disfrútalo como plato principal o como parte de un sándwich!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 250 kcal

Equipment

Thermomix
Molde para pan

Ingredientes

600 g Carne picada
1 unidad Cebolla
2 unidades Dientes de ajo
50 g Pan rallado
1 unidad Huevo
2 cucharadas Perejil fresco
1 cucharadita Sal
1/2 cucharadita Pimienta
1/4 cucharadita Nuez moscada
50 ml Leche

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente el molde para pan y reserva.
Coloca la cebolla y los dientes de ajo en el vaso de la Thermomix. Pica durante 5 segundos a velocidad 5. Añade la carne picada, el pan rallado, el huevo, el perejil fresco, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la leche. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 4.
Vierte la mezcla de carne en el molde para pan preparado. Presiona ligeramente para compactar la mezcla. Cubre el molde con papel de aluminio.
Coloca el molde para pan en el horno precalentado y cocina durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y cocina por otros 15 minutos para que el fiambre se dore ligeramente en la parte superior.
Una vez cocido, retira el fiambre del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda el fiambre y déjalo enfriar por completo antes de cortarlo en rodajas. Sirve el fiambre de carne picada Thermomix caliente o frío, según tus preferencias.

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Notas

Si prefieres un fiambre más suave, puedes agregar un poco más de leche a la mezcla de carne.
Acompaña el fiambre de carne picada Thermomix con una salsa de tomate casera para realzar su sabor.