Deliciosa receta de Habichuela con Carne Picada al Estilo Español

La habichuela con carne picada es un plato clásico de la cocina española. Esta receta combina las habichuelas tiernas con la carne picada sazonada y otros ingredientes deliciosos. Es un plato fácil de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sigue esta receta y sorprende a tus invitados con un plato tradicional y sabroso!

Sirve la habichuela con carne picada caliente y disfruta de este delicioso plato español. Puedes acompañarlo con arroz blanco o pan crusty. ¡Buen provecho!

Deliciosa receta de Habichuela con Carne Picada al Estilo Español

La habichuela con carne picada es un plato tradicional español que combina la suavidad de las habichuelas con el sabor intenso de la carne picada. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente te encantará.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones 4 porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

• Cazuela
• Cuchillo
• Tabla de cortar

Ingredientes

  

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• 600 g Habichuelas
• 500 g Carne picada
• 1 unidad Cebolla
• 2 dientes Ajo
• 2 unidades Tomate
• 1 unidad Pimiento rojo
• 1 unidad Pimiento verde
• 2 cucharadas Aceite de oliva
• al gusto Sal
• al gusto Pimienta
• 1 cucharadita Pimentón
• 1/2 cucharadita Comino
• 200 ml Caldo de carne
• 100 ml Vino blanco

Elaboración paso a paso

 

• En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados.
• Añade la carne picada a la cazuela y cocínala hasta que esté dorada. Añade sal, pimienta, pimentón y comino al gusto.
• Añade los tomates picados, el pimiento rojo y el pimiento verde a la cazuela. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
• Añade las habichuelas a la cazuela y mezcla bien con el resto de los ingredientes. Vierte el caldo de carne y el vino blanco. Cocina a fuego lento durante 30 minutos, o hasta que las habichuelas estén tiernas.
• Sirve la habichuela con carne picada caliente y disfruta de este delicioso plato español. Puedes acompañarlo con arroz blanco o pan crusty.

Video

Notas

Puedes añadir un poco de chorizo picante para darle un toque extra de sabor.
Si prefieres un plato más picante, puedes agregar un poco de guindilla o pimiento picante.
Para un toque de frescura, puedes añadir un poco de perejil picado justo antes de servir.

Nutrition

Calorías: 350kcal

Keyword Carne picada, Habichuelas, Receta tradicional

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