La lasaña de carne molida es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente encantará a todos en tu mesa. Con capas de pasta suave, carne molida sazonada y salsa de tomate casera, esta receta te transportará a la cocina española. ¡Sigue estos pasos y disfruta de una deliciosa lasaña de carne molida en casa!
Sirve la lasaña de carne molida caliente y acompáñala con una ensalada fresca. ¡Disfruta de este clásico plato español!
Receta de Lasaña de Carne Molida para disfrutar en familia
La lasaña de carne molida es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne molida sazonada y salsa de tomate. Esta receta es perfecta para compartir en familia y sorprender a todos con su delicioso sabor.
Equipment
- Molde para lasaña
- Sartén
- Horno
Ingredientes
- 500 g 500 g de carne molida
- 12 unidades 12 láminas de pasta para lasaña
- 1 unidad 1 cebolla picada
- 2 unidades 2 dientes de ajo picados
- 400 g 400 g de salsa de tomate
- 200 g 200 g de queso rallado
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Elaboración paso a paso
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos picados. Cocina hasta que estén dorados.
- Añade la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- En un molde para lasaña, coloca una capa de láminas de pasta. Luego, agrega una capa de carne molida y cubre con salsa de tomate. Repite este proceso hasta terminar con una capa de pasta.
- Espolvorea queso rallado sobre la última capa de pasta y cubre el molde con papel de aluminio. Hornea la lasaña durante 30 minutos a 180°C. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Video
Notas
Puedes agregar verduras como zanahorias o espinacas a la carne molida para darle un toque extra de sabor y nutrientes.
Si prefieres una lasaña más cremosa, puedes mezclar la salsa de tomate con bechamel antes de agregarla a las capas.
Si prefieres una lasaña más cremosa, puedes mezclar la salsa de tomate con bechamel antes de agregarla a las capas.
Nutrition
Calorías: 400kcal
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