Name: Receta de Lasaña de Carne para una Cena Especial
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 300 g Pasta para lasaña; 500 g Carne molida; 1 unidad Cebolla; 2 dientes Ajo; 400 g Salsa de tomate; 200 g Queso mozzarella; 50 g Queso parmesano rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Ir a la Receta Jump to Video Imprimir Receta

La lasaña de carne es un plato clásico y reconfortante que es perfecto para una cena especial. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas preparar una lasaña de carne deliciosa en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue los pasos y disfruta de este plato lleno de sabor!

Sirve la lasaña de carne caliente y acompáñala con una ensalada fresca. ¡Disfruta de este clásico plato español!

Receta de Lasaña de Carne para una Cena Especial

La lasaña de carne es un plato clásico de la cocina española que combina capas de pasta, carne y salsa de tomate. Esta receta te enseñará cómo hacer una lasaña de carne deliciosa y reconfortante.

Imprimir Receta Pin Recipe

Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Cena

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 450 kcal

Equipment

Molde para lasaña
Sartén grande
Horno

Ingredientes

300 g Pasta para lasaña
500 g Carne molida
1 unidad Cebolla
2 dientes Ajo
400 g Salsa de tomate
200 g Queso mozzarella
50 g Queso parmesano rallado
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
En el molde para lasaña, coloca una capa de pasta cocida. Luego, agrega una capa de carne y salsa. Espolvorea queso mozzarella y queso parmesano rallado. Repite las capas hasta que se acaben los ingredientes, asegurándote de terminar con una capa de queso.
Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Video

Notas

Puedes agregar verduras como espinacas o champiñones a la carne para hacer la lasaña más nutritiva.
Si quieres una lasaña más cremosa, puedes agregar bechamel entre las capas de pasta y carne.
Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir para que sea más fácil de cortar y mantener su forma.