Name: Deliciosa receta de pasta con brócoli y carne picada
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 g 300 g de pasta; 200 g 200 g de carne picada; 1 1 brócoli mediano; 2 2 dientes de ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Queso parmesano rallado

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Esta receta de pasta con brócoli y carne picada es perfecta para aquellos días en los que buscas una comida rápida, fácil y deliciosa. El brócoli agrega un toque de frescura y nutrientes, mientras que la carne picada le da un sabor jugoso y sabroso. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este plato reconfortante!

Sirve la pasta con brócoli y carne picada caliente y disfruta de este delicioso plato como almuerzo o cena.

Deliciosa receta de pasta con brócoli y carne picada

Una deliciosa receta de pasta con brócoli y carne picada, perfecta para una comida reconfortante y nutritiva. Esta receta combina la suavidad de la pasta con el sabor y la textura de la carne picada y el brócoli. ¡Una opción ideal para toda la familia!

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 25 min

Tiempo total 45 min

Plato Plato principal

Cocina Mediterránea

Raciones porzioni

Calorías 400 kcal

Equipment

Cazuela grande
Sartén
Colador

Ingredientes

300 g 300 g de pasta
200 g 200 g de carne picada
1 1 brócoli mediano
2 2 dientes de ajo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
al gusto Queso parmesano rallado

Elaboración paso a paso

En una cazuela grande, hierve agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre la pasta en un colador y reserva.
Corta el brócoli en floretes pequeños y lava bien. En una olla aparte, hierve agua con sal y cocina el brócoli durante 5 minutos o hasta que esté tierno. Luego, escurre y reserva.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida y dorada. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Agrega la pasta cocida, el brócoli y la carne picada a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén combinados. Cocina a fuego medio durante 2-3 minutos para que los sabores se integren.
Sirve la pasta con brócoli y carne picada en platos individuales. Espolvorea queso parmesano rallado por encima y decora con algunas hojas de perejil fresco. ¡Disfruta de este delicioso plato!

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Notas

Puedes agregar otras verduras como zanahorias o champiñones para darle más sabor y textura al plato.
Asegúrate de cocinar la pasta al dente para que no quede demasiado blanda.
Si prefieres una versión más saludable, puedes usar carne picada de pavo en lugar de carne de res.