Name: Delicioso Pastel de Calabacín y Carne Picada al Horno
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de calabacín; 500 g 500 g de carne picada; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 1 1 pimiento rojo; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 100 g Queso rallado

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Este pastel de calabacín y carne picada al horno es una receta fácil de preparar y llena de sabor. El calabacín aporta una textura suave y jugosa, mientras que la carne picada sazonada le da un toque de sabor irresistible. ¡Acompáñalo con una ensalada fresca y disfruta de una comida deliciosa!

Sirve el pastel de calabacín y carne picada al horno caliente, acompañado de una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Delicioso Pastel de Calabacín y Carne Picada al Horno

Este pastel de calabacín y carne picada al horno es una deliciosa opción para una comida reconfortante. Con capas de calabacín tierno y carne picada sazonada, este pastel es perfecto para compartir con amigos y familiares. ¡Sigue esta receta y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molde para horno
Sartén
Cuchillo
Tabla de cortar

Ingredientes

600 g 600 g de calabacín
500 g 500 g de carne picada
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
1 1 pimiento rojo
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta
100 g Queso rallado

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Lava y corta el calabacín en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en trozos pequeños. Pica los dientes de ajo y el pimiento rojo.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo picados. Cocina hasta que estén tiernos. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Sazona con sal y pimienta al gusto.
En el molde para horno, coloca una capa de rodajas de calabacín. Luego, agrega una capa de carne picada. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de calabacín. Espolvorea queso rallado por encima.
Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Video

Notas

Puedes agregar otras verduras, como zanahorias o champiñones, para darle más sabor y textura al pastel.
Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar carne picada de pollo o pavo en lugar de carne de res.