Name: Pastel de Carne Picada, Huevo Duro y Bacon - Receta deliciosa y fácil de preparar
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne picada; 1 1 huevo duro; 150 g 150 g de bacon; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 2 2 rebanadas de pan de molde; 1/2 vaso 1/2 vaso de leche; 2 2 huevos; al gusto Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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El Pastel de Carne Picada, Huevo Duro y Bacon es un plato tradicional y delicioso que seguro encantará a todos en tu mesa. La combinación de carne picada, huevo duro y bacon le da un sabor único y una textura jugosa. ¡Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con este exquisito pastel!

Una vez que el pastel esté frío, desmóldalo con cuidado y sírvelo en rebanadas. Puedes acompañarlo con salsa de tomate o mayonesa casera. ¡Disfruta de este delicioso Pastel de Carne Picada, Huevo Duro y Bacon!

Pastel de Carne Picada, Huevo Duro y Bacon – Receta deliciosa y fácil de preparar

El Pastel de Carne Picada, Huevo Duro y Bacon es un plato clásico de la cocina española. Esta receta combina carne picada, huevo duro y bacon en un pastel jugoso y sabroso. Es perfecto para una comida reconfortante o para compartir en una reunión familiar. ¡Sigue los pasos a continuación y disfruta de este delicioso pastel!

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 350 kcal

Equipment

Molde para pastel
Sartén
Cacerola

Ingredientes

600 g 600 g de carne picada
1 1 huevo duro
150 g 150 g de bacon
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
2 2 rebanadas de pan de molde
1/2 vaso 1/2 vaso de leche
2 2 huevos
al gusto Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Corta el bacon en trozos pequeños. Desmenuza las rebanadas de pan de molde. Pela y pica el huevo duro en trozos pequeños.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocínalos hasta que estén dorados. Añade la carne picada y el bacon, y cocina hasta que la carne esté bien cocida. Sazona con sal y pimienta al gusto.
En un bol grande, mezcla la carne picada cocinada, el huevo duro picado, las rebanadas de pan de molde desmenuzadas y la leche. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa el molde para pastel con un poco de aceite de oliva. Vierte la mezcla en el molde y extiéndela de manera uniforme. Bate los huevos en un bol aparte y viértelos sobre la mezcla en el molde.
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Video

Notas

Puedes añadir otros ingredientes como aceitunas, guisantes o zanahorias para darle más sabor y textura al pastel.
Sirve el pastel caliente acompañado de una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.