Name: Pastel de Carne Picada, Patata y Bacon - Receta fácil y deliciosa
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Ingredients: 600 g 600 g de carne picada; 1 1 patata grande; 200 g 200 g de bacon; 1 1 cebolla; 2 2 dientes de ajo; 2 2 huevos; 100 ml 100 ml de leche; 50 g Pan rallado; 2 cucharadas Aceite de oliva; al gusto Sal; al gusto Pimienta

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El Pastel de Carne Picada, Patata y Bacon es una receta clásica de la cocina española que combina ingredientes simples pero llenos de sabor. En este plato, la carne picada se mezcla con patatas y bacon para crear un pastel jugoso y delicioso. ¡Sigue esta receta paso a paso y disfruta de un plato reconfortante que encantará a todos!

Sirve el Pastel de Carne Picada, Patata y Bacon con una guarnición de tu elección, como salsa de tomate casera o una salsa cremosa. ¡Disfruta de este plato reconfortante y sabroso!

Pastel de Carne Picada, Patata y Bacon – Receta fácil y deliciosa

El Pastel de Carne Picada, Patata y Bacon es un plato reconfortante y sabroso que combina carne picada, patatas y bacon en un pastel horneado. Es perfecto para una comida casera en familia o para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor.

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Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción 45 min

Tiempo total 1 h 15 min

Plato Plato principal

Cocina Española

Raciones porzioni

Calorías 400 kcal

Equipment

Molde para pastel
Sartén
Cuchillo

Ingredientes

600 g 600 g de carne picada
1 1 patata grande
200 g 200 g de bacon
1 1 cebolla
2 2 dientes de ajo
2 2 huevos
100 ml 100 ml de leche
50 g Pan rallado
2 cucharadas Aceite de oliva
al gusto Sal
al gusto Pimienta

Elaboración paso a paso

Precalienta el horno a 180°C. Pela y corta la patata en rodajas finas. Pica la cebolla y los dientes de ajo.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y los ajos picados y cocina hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
En el molde para pastel, coloca una capa de rodajas de patata en el fondo. Luego, agrega una capa de la mezcla de carne picada y bacon. Repite este proceso hasta terminar con una capa de patatas.
En un tazón aparte, bate los huevos y la leche. Vierte esta mezcla sobre el pastel, asegurándote de que se distribuya uniformemente.
Espolvorea pan rallado sobre la superficie del pastel y colócalo en el horno precalentado. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorado y crujiente por encima.
Retira el pastel del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Sirve caliente y disfruta de este delicioso Pastel de Carne Picada, Patata y Bacon.

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Notas

Puedes agregar queso rallado entre las capas de patata y carne para darle un toque extra de sabor.
Acompaña este pastel con una ensalada fresca para una comida equilibrada y completa.